söndag 1 februari 2009

Fisksoppa!

Söndag igen

Helgen har passerat
och man hinner nästan inte blinka

Lördagen började som vanligt
ett trippelpass som jag bara älskar att köra
core/cykling/pump

bästa sättet att börja en lördagsförmiddag!

mycket god söndagsmiddag idag

Fisksoppa
med lax, räkor och saffran och massa annat gott

# 1 bit strimlad purjolök
# 1/4 finhackad röd chilifrukt
# 1 strimlad röd paprika
# 2 msk kallpressad rapsolja
# 1 l fiskbuljong
# 125 g skalade räkor
# 2 finhackade vitlöksklyftor
# lite timjan
# 150 g hackade tomater
# 1 påse saffran
# 2 dl lätt creme fraiche, kokbar
# ev salt och peppar

och till detta Saltå Kvarns dinkelknäckebröd som jag verkligen älskar! Mumma!





dagen avslutades med ett jätte skönt cyklingpass och lite styrketräning rygg och bröst.

Imorgon startar en ny vecka och jag ska eventuellt avnjuta ett pulscyklingpass i Tierp på torsdag. 2 TIMMAR pulsspinning. Det blir rock och röj!


Åh idag har saknaden varit stor
familj, vänner hemma i Småland
vad jag saknar er!

Alltid i mina tankar och i mitt hjärta!

bästaste vännen och jag!




Kärlek till er!

4 kommentarer:

  1. Blev ledsen när du hade ringt! Saknaden är så stor nu!! Vill kunna krama dig när jag vill och inte om flera månader!! Det kortet på oss är jätte fint tycker jag. Hoppas vi ses snart, jag ska iaf drömma om dig. Älskar dig. Puss!

    SvaraRadera
  2. Åh vilken god soppa det verkar vara, den ska jag laga!
    Du verkar ha haft en skön helg. Vi har varit i fjällen som jag sa. Åkt slalom och tjejerna var jätteduktiga, ett genombrått verkligen!
    Ses ikväll, för jag cyklar ju när du har cyklat klart.
    Ha en bra dag vännen!
    Kram maria

    SvaraRadera
  3. hej lina, skönt att du haft en bra helg.
    jag åker hemåt i morgon så jag ska hälsa småland från dig!
    Kram

    SvaraRadera
  4. Jag har läst din blogg ett litet tag nu och tänkte bara lämna ett litet avtryck.
    Det känns inspirerande att läsa om någon som har en sådan passion som du verkar ha för cyklingen.
    Ha det gott!

    SvaraRadera