Norrländska skogarna

Klockan 03.00 i fredagsnatt rullade bilen in i Luleå
Pust det tar väldigt många timmar att köra
Man var helt slut när man kom fram efter 8 h i bil

Vi lastade av våra kärlekar ( cyklarna ) och bums i säng

Väckarklockan ringde klockan 10.00 då var det dags att stiga upp efter 6h sömn

Men det stoppades inte oss för nu var det överrasknings fest pågång!

Födelsedagsbarnen fördes med ögonbindel till Piteå





och där var det dags för lazergame



Svetten rann
Man gick omkring på huk och slängde sig lite hit och dit
Grymt kul träningspass :-)

Vi hade tre spel att köra
lite taktik snack!




vårt lag vann första gången men sen trillade vi dit de två sista spelen
men det var kämparglädje och roligt!





På kvällen vankades det kalas för födelsedagsbarnen
Här blåses ljusen ut på tårtan



Och det var lekar som förgyllde kvällen








Jag och sötHanna




Det var en mycket trevlig kväll
jag drack vin för första gången på 1 år och det känns idag


Lördagens aktiviteter i norrland var en fullpoängare.


Nu till veckan ska vi till ön och måla stugor!
Jobbe lite :-)


Kärlek till norr!

Solen



Den är helt underbar
aldrig har jag varit med om en så lång värmebölja
men jag antar att den går mot slutet enligt väderrapporten

solen

den gör så att vi får massvis med d-vitamin
vi blir pigga
men också trötta

Idag var en sådan dag
efter en dag vid stranden var jag jätte trött
men Body Pump och Combat var inbokat så det var bara och cykla ner till gymet


Pump passet svettades jag igenom likaså Combat passet
helt galet mycket folk
nu inväntar jag träningsvärken från combaten
men KUL är det


jag har hittat mitt soffbord
vill ha!




Nu stundar en helg norröver

Imorgon är vi påväg igen
underbart för nu är jag trött på Gävle


Kärlek!

Svettigt

Har precis kommit hem från mitt svettigaste Pump pass någonsin
det var helt fullt i lokalen och varmt redan innan passet börjat
jag hade värmt upp på löpbandet innan så jag var redan svettig men det kom bara mer och mer och mer
Svetten rann precis överallt
brukar aldrig få några droppar på benen men nu var de helt dränkta i svett

Men känslan efteråt är ju helt underbar!
Nöjd!

Dagen har jag spenderat vid stranden
som jag har längtat efter denna strand
här känner jag mig lycklig
underbart fint




idag har jag varit en fisk i vattnet
vattnet var så varmt och jag simmade och simmade
njutning



strandtennis fick bli en aktivitet som vi också roade oss med




En helt underbar dag!


Kärlek!

Dagar på stranden

Det börjar bli många dagar på stranden för min del
Visst är det jätte härligt men jag hade mer än gärna velat ha ett jobb i sommar
just nu är det bara fortsätta att ha ögon och öron öppna


Dessa dagar har jag börjat morgonen med att packa väskan
och gett mig av på en 30 min lång cykeltur
jag måste nog se ganska kul ut när jag kommer med all min packning på cykeln





det är tur att jag är säker på att cykla :-)




Det positiva med att bara vara är att jag hinner tänka och fundera på vad jag vill
för det finns frågor i livet som jag måste reda ut
och det ser ljust ut just nu
jag tycker mig se att det börjar att klarna i mina tankar
och jag börjar verkligen veta vad jag vill göra


Havet är underbart!

Här hämtar man energi!




Det blir inte bara lata dagar vid stranden
Ikväll blev det Pump och 1 mil på löpbandet, men fortfarande spökar denna höft! :-(
Längtar till torsdagens Combat, tusan vad jag ska slå :-)



Min belöning! Jordgubbar i massor :-) Mums!




Imorgon kommer min sjöman hem. Längtar!


Kärlek!

Kajak paddling

Vaknade vid klockan 7 idag och dagens aktivitet bestod i kajakpaddling
Vi kom iväg tidigt och kunde börja vår tur i Smörnäs

Jag är alltid nervös innan man har satt sig i kajaken
man är lite rädd att man ska välta och det är alltid lite skakigt




Väl i kajaken kändes det bra och jag var redo för dagens utmaning



Det var en vacker sjö vi paddlade runt i
och det var alldeles rofyllt
det hördes inte ett ljud utan det var en ljuvlig naturlig tystnad
det är här man hämtar krafter
och tankarna sätts på plats



Per in action



Lina in action





Vi letade efter en kanal som vi sett på kartan
Per visar vilket håll vi ska paddla
han är ju sjöman och att läsa sjökarta det är liksom hans grej :-)




vi hittade rätt på kanalen
nu i efterhand hade man hoppats att vi inte hade hittat till trollerikanalen
redan skylten såg lite skeptisk ut
som att här vilar något ont



vi åkte rakt in i ett träsk
och träsket var FULLT med mygg
och det gick inte att paddla fort
det var träd i vägen och sten
det var en skräckupplevelse

sönderbitna av mygg såg vi ljuset
efter en tid i träsket blev vi grymt glada att vi hade hittat ut
och det var vackert



vi tog en fikapaus på en sten på en ö
och vi njöt av stunden av att bara vara





det är kärlek!

dagar med dig ger mig lycka, kärlek, skratt, mys, det ger mig allt.




Det var en helt underbar dag i kajaken!


Att göra aktiviteter utomhus är det bästa av allt!





Glad!

Havet

Vaknade inatt av att mina skuldror gjorde ont
OJ vilken träningsvärk jag har idag i hela ryggen
Combaten satt där den skulle
Känns kul att ha provat något nytt och jag är mer sugen efter nya utmaningar!

Det har varit en dag vi havet
havets vågor gör mig lugn och solens strålar gör mig glad
sommar



finns det något bättre än att höra vågorna slå in mot stranden
och blicka ut över horisonten


vi njöt av dagen
spelade spel
och käkade medtagen kycklingsallad med massa melon och sallad i





När vi skulle åka hemåt
så märkte vi att Pers skor inte längre stod där de skulle
alltså SKOTJUVAR på stranden
ett par skor som var halvt nergångna
vem vill sno ett par sådana?

Stackars fick åka barfota hem
men ett litet gott skratt fick vi
vilken jäkla otur

så Per fick åka utan skor hem
och jag fick åka med

GALET!




Imorgon blir det eventuellt paddling!

En dag på sjön :-)



Kärlek!

Body Combat och Body Pump

Ikväll provade jag för första gången body combat
jag var lite nervös innan om jag skulle kunna hänga med och klara av det
men jag hoppade av mig nervositeten och jag slog och sparkade
det var verkligen grymt kul
nästa gång för JA det blir verkligen en nästa gång då kommer jag slå hårdare och hänga med bättre för det tar ju några gånger innan man kommer in i det
KUL
jag gillar denna all round träningen :-)

Efter Combaten blev det Body Pump och det kändes i armarna och ryggen
imorgon väntas träningsvärk!


Dagen har annars bestått i att lata sig på stranden

Vilken härlig dag!



Imorgon lovas sol och det kommer att bli ytterligare en dag på stranden!



Här kommer recept på falaflarna som jag lovat :-)




Falafel 15 st

250 g kikärter ( kokta och sköljda) jag brukar köpa färdiga på burk
1/2 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk salt
lite malen svart peppar
2tsk malen spiskummin
1 tsk malen koriander
1 dl hackad persilja
1 msk citronsaft

2 msk rapsolja till stekning

Hacka lök och vitlök
Kör kikärterna i matberedare tillsammans med salt, svartpeppar, spiskummin och koriander tills det är finfördelat. Blanda i lök, vitlök, persilja och citronsaft och kör tills massan är slät. Lägg kikärtsmoset i en skål och låt stå en stund, gärna några timmar om tid finns.

Jag brukar ställa in moset i kylen några timmar. Då blir det lättare att rulla bollarna sen.

Sedan formar man till bollar som man plattar till lite, och stek i rapsolja ca 2-3 min på varje sida.

Jag brukar köra in dem i ugnen ca 225 grader i ca 30 min. Man ser när de är färdiga sen kan man vända på dem efter halva tiden.

Lätt som en plätt :-)
Jag brukar göra iordning smeten på morgonen tar ca 15 min och sedan ställa in den i kylan för att sedan rulla bollarna till lunch :-)

Lycka till!



Kärlek!

solsken och recept!

ja efter regn kommer ju solsken

men visst är det svensk sommar
ena stunden är himlen alldeles blå
som den var när jag vaknade i morse
och jag tog solstolen på styret och cyklade med packning till stranden

när jag kom fram hade molnen börjat komma och det blåste kalla vindar vid havet
men jag satte mig för en stund och njöt av havets vågor
och läste i boken min

för i andra sekunden blåste det upp regnmoln
det är väl vad vi kallar svensk sommar
det hör till




jag tog cykeln hem igen
och lagade mig goda falaflar
jätte enkelt att göra själv





här kommer receptet på dinkelmuffins med pumpafrön och aprikos




Dinkelmuffins med pumpafrön och aprikoser
10-12 st Ugnstemperatur 225º
ca 25 minuter

Ingredienser
3 dl fullkornsdinkelmjöl
4 dl dinkelsikt
4 tsk bakpulver
1,5 tsk salt
2 dl pumpafrön
1 dl torkade aprikoser, hackade
2 ägg
1 burk kesella, 250 g
3 dl mjölk
10 stora muffinsformar

HALLONSYLT:

1 paket frysta hallon, 250 g
0,5 dl socker

Tillagning

Muffins
Blanda samman alla de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ihop ägg, kesella och mjölk, och rör sedan ner äggblandningen i de torra ingredienserna. Klicka ut smeten med hjälp av två skedar i muffinsformarna.
Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter. Servera muffinsen varma med lite hemlagad sylt och färskost.

Sylt
Koka bären och sockret i en kastrull tills det mesta av vätskan kokat bort. Häll sylten i en ren burk och ställ in i kylskåpet.

Detta receptet har jag hittat på coops hemsida.
Hallonsylten är ju super enkel och jätte god att ha på :-)


Nästa recepttips kommer vara på sushin som några har frågat efter!
Det kommer mera :-)


ikväll har jag kört 75 min cykling och lite magträning i gymmet!

imorgon hoppas jag på stranden med jordgubbar och massa sol!


kärlek!

efter regn kommer solsken

När jag vaknade igår så var det strålande solsken
hela kroppen fylldes av lycka
perfekt cykelväder

efter intagen frukost kom molnen och regnmolnen
vilket resulterade i ösregn
med en stor suck fick jag börja ge mig på städningen i lägenheten istället

plötsligt händer det
solens strålar tittar in genom mitt fönster

och jag fort som tusan klär på mig cykelkläderna och förbereder min kärlek för en tur i solsken

innan jag for iväg

lycklig!



den första milen njöt jag av vädret
solen värmde min kropp och jag kände lycka

när jag cyklat 1 mil började molnen komma
regnmoln efter regnmoln
vilket resulterade i 1 mil i strålande solsken och 6 mil i ösregn
det var tänkt att det skulle bli en 12 mils tur
men när min fötter simmade i vatten och kändes kalla
så tyckte jag det var bäst att vända hemåt

mindre roligt väder!





det är tur att man är härdad sen Vättern :-)

tänkte att regnet var solens strålar som nådde min kropp

men jag var totalt genomblöt när jag kom innanför dörren
det var inte riktigt min cykeldag igår.


idag har det varit sol nästan hela dagen
men ingen cykeltur utan jag hade planerat styrketräning
body pump och löpning intervaller


imorn kommer min sjöman hem
läängtar!


jag har lovat att komma med recept!
det är pågång!



Kärlek!

Midsommar lunch a la sushi

Ibland finner man bara något sådär
helt klockrent
när man inte är på jakt

jag hittade ett par som som jag bara var tvungen att köpa
dessa var ett par lina skor ända ut i tåspetsen :-)



Igår var jag på bio

Baksmällan



Jag har inte skrattat så mycket till en film på väldigt länge
den var helt klockren rakt igenom
jag skrattade så att jag fick ont i magen och visst känns det i kinderna idag
bästa komedin på väldigt länge!
den var grym! Måste ses!

Midsommarafton!

Ibland blir det inte som man har tänkt sig
planer som inte blir av
men det är bara och göra det bästa av situationen

min sjöman har farit och är borta hela helgen
men vi hann iallafall med midsommarlunch tillsammans

jag är inte så förtjust i sill
så vi fick göra en egen lite touch midsommaraftons firande med hemlagad sushi
det är iallafall rå firre
vi har startat en egen liten tradition

lite foton under tillagning :-)
vi fick kameraspratt!




jag står och lagar





Vår midsommar dukning!



Sushi är så otroligt gott! Speciellt när man tillagar den själv!





efter att min sjöman hade åkt tog jag mig en löptur
och jag var alldeles ensam i spåret
jag mötte inte en kotte
hehe konstigt

jag har en höft som spökar
vet inte vad det är eller vad det beror på att det gör ont
måste åtgärdas

imorgon tror jag att jag ska köra några simlängder om det är öppet i simhallen
hoppas


NU önskar vi en riktigt glad midsommar!





kärlek!