torsdag 24 januari 2013

Recept RAW BROWNIE med chokladtopping


Idag strålar solen och det är helt underbart! 
Kickar igång kroppen och alla känslor.

En torsdag med lite extra allt idag! :) 

- Jag har bakat raw brownie med chokladtopping som ska avnjutas efter TRX träningen.
- 40 min i spinningbubblan väntar
- Ikväll ska jag få träffa Erika Palmcrantz ( stor raw food idol )

Lovely day!



Här kommer receptet RAW BROWNIE : 

Botten: 

5 dl valnötter
5 msk kakao
2 msk kokosolja
2 msk honung
15 st dadlar 

Topping: 

5 st dadlar
1 dl vatten
4 msk honung
1 tsk vaniljpulver
2 avokado
1 dl kakao 

Gör såhär: 

Finhacka valnötterna i matberedaren. (jag gjorde allt för hand så om man inte har någon matberedare funkar det också) 
Tillsätt övriga ingredienser till bottnen. 

Bred ut bottnen på en skärbräda. Blanda dadlar, vatten, vanilj, och honung i en matberedare. Tillsätt avokado och kakao och kör till en krämig konsistens. Nu är toppingen klar.

Bred ut toppingen jämt över bottnen. Dela kakan med en kniv. Garnera gärna med valnötkärna på eller färska bär. 

Receptet kommer från spis&deli!





20 kommentarer:

  1. Det där ser såååå gott ut! MUMS!! :-D
    Och visst är det en ljuvlig dag?! :-)

    Kram M

    SvaraRadera
  2. Tack Lina! Äntligen har jag hittat din blogg! :-)

    Kram Sophia axelsson

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul att du hittat till mig :) Hoppas allt är bra med dig?! Kram!!

      Radera
  3. Gaahhh vad fikasugen jag blev!!!
    Ser supersmarriga ut.
    Du är så pysslig o duktig.
    Härligt solig o fin dag. Njut!

    SvaraRadera
  4. Älskar rawfoodkakor!!! Och vad spännande att få träffa Erica. Hoppas hon delar med sig av ännu fler goda recept som du kan förmedla till oss :)

    SvaraRadera
  5. Oh, vad gott det ser ut!! Måste prova att göra en sådan =) Kul att du kom med receptet inför helgen!
    Kram kram

    SvaraRadera
  6. Mumsfilibabba... Det där ser gott ut du!

    SvaraRadera
  7. oj vad gott det ser ut! är nyfiken på hur det fungerar med avocado i, går det att frysa osv?

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag har fryst ner och jag tror att det ska funka bra! :)

      Radera
  8. Som sagt - det ser himelskt ut!! Ska jag testa SNART !!
    Tack för att du delar med dig ..
    :)

    SvaraRadera
  9. Mums, det ska testas!
    Erica är supertrevlig, träffade henne i Portugal för snart två år sedan. Då hade hon även sin söta dotter med sig :-)

    SvaraRadera
  10. Det ser så galet gott ut. Kan man ersätta dadlarna med något tror du? Gillar inte de :/

    SvaraRadera
  11. Låter som en underbar dag! :) Tusentack för receptet, det där vill jag testa i helgen! KRAM

    SvaraRadera
  12. Ser löjligt gott ut, måste testas

    SvaraRadera
  13. Ser verkligen gott ut! Men avokado, det känner jag mig lite tveksam till, blir det verkligen gott? :P Har precis fått upp ögonen för dadelbollar, måste testa detta och utöka mina dadel-recept lite. ;)

    SvaraRadera
  14. Den där kakan är verkligen den godaste som finns, ÄLSKAR den!

    SvaraRadera